





Kalender 2026
Gourmet-Spaziergang "Festin Neuchatelois"

Im Rahmen der 16. Ausgabe des Festin Neuchâtelois wird am Samstag, den 7. März, ein kulinarischer Rundgang in 6 Etappen organisiert, um Ihnen die lokalen Spezialitäten näherzubringen.
Das Domaine Saint-Sébaste wird der erste Betrieb sein, der Sie mit einer Austernpilzsuppe und Shiitake-Brot von Amour de Pleurote aus Cornaux empfängt, begleitet von einem Non-Filtré unseres Weinguts.
Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und diesen genussvollen Moment mit Ihnen zu teilen.
Weitere Informationen finden Sie hier.
25 Jahre Weinkeller "L'Entre-deux-lac"

Das Domaine Saint-Sébaste lädt Sie herzlich ein, am Samstag, den 7. März ab 18 Uhr die 25-jährigen Jubiläum des Caveau des Vins de l’Entre-deux-Lacs in der Salle Vallier in Cressier mit uns zu feiern.
Dort finden Sie die Cuvées unseres Weinguts sowie jene der anderen Winzerinnen und Winzer des Entre-deux-Lacs.
Wir freuen uns darauf, Sie dort begrüssen zu dürfen!
Roadshow Zürich

Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem einzigartigen Charakter der Weine aus Neuenburg beim Roadshow Neuchâtel Vins & Terroir begeistern. Die Winzer präsentieren ihre Weine bei exklusiven Degustationen in fünf Schweizer Städten.
Das Domaine Saint-Sébaste freut sich, Sie in Zürich im Hotel Ameron, Utoquai 47, am Montag, 23. März, von 16:00 bis 20:00 Uhr willkommen zu heißen.
Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Weine vorzustellen.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Roadshow Bern

Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem einzigartigen Charakter der Weine aus Neuenburg beim Roadshow Neuchâtel Vins & Terroir begeistern. Die Winzer präsentieren ihre Weine bei exklusiven Degustationen in fünf Schweizer Städten.
Nach Zürich freut sich das Domaine Saint-Sébaste, Sie in Bern im Bernischen Historischen Museum, Helvetiaplatz 5, am Donnerstag, 26. März, von 16:00 bis 20:00 Uhr willkommen zu heißen.
Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere Weine vorzustellen.
Weitere Informationen finden Sie hier.
Die offenen Weinkeller 2026

Von Vaumarcus bis Le Landeron öffnen die Winzerinnen und Winzer des Kantons Neuenburg erneut die Türen ihrer Weinkeller, um ihre Leidenschaft zu teilen und die Vielfalt ihrer Weine zu präsentieren.
Im Rahmen dieser kantonalen Veranstaltung freut sich das Team des Domaine Saint-Sébaste, Sie am Freitag, den 8. Mai von 17 bis 20 Uhr und am Samstag, den 9. Mai von 10 bis 17 Uhr willkommen zu heißen, um unser gesamtes Weinsortiment zu entdecken und zu verkosten.
Einige Überraschungen sind in Vorbereitung; wir werden Sie hier schon bald darüber informieren.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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St-Blaise Markt

Das Komitee der Commission du 3 Février, die Gemeinde La Tène und das Domaine Saint-Sébaste laden Sie am Samstag, den 30. Mai, zur Foire von Saint-Blaise ein.
Die Straßen im Dorfzentrum werden ab 10 Uhr belebt sein und Groß und Klein unterhalten. Händler, Handwerker und lokale Vereine öffnen ihre Türen und bauen ihre Stände auf, um Ihnen ihre Tätigkeiten vorzustellen und ihre Kreationen näherzubringen.
Wir freuen uns, Sie an unserem Stand begrüßen zu dürfen, Ihnen unsere Weine zu präsentieren und ein Glas mit Ihnen zu teilen.
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Verkostung von Oeil-de-Perdrix

SPEZIALAUSGABE – 165 JAHRE FEIER
Das Domaine Saint-Sébaste lädt Sie am Donnerstag, den 18. Juni, auf den Place du Port in Neuchâtel ein, um das Œil-de-Perdrix, den emblematischen Rosé des Kantons, bei Verkostungen und einem Aperitif aus der Region zu entdecken – ein authentisches und herzliches Erlebnis.
Anlässlich unseres 165-jährigen Jubiläums erwartet Sie eine Spezialausgabe voller Überraschungen, Animationen und unvergesslicher Momente, die Sie gemeinsam genießen können.
Wir freuen uns, Sie an unserem Stand willkommen zu heißen und Ihnen unser Œil-de-Perdrix Jahrgang 2025 vorzustellen.
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Wein & Kultur: Sandrine Viglino

Das Domaine Saint-Sébaste freut sich, die Humoristin und Musikerin Sandrine Viglino auf seiner temporären Bühne im Rahmen des Festivals „Wein & Kultur“ am Freitag, den 3. Juli, ab 18:30 Uhr begrüßen zu dürfen.
In einer warmen und intimen Atmosphäre, mitten im Herzen des Weinguts, lassen Sie sich von Sandrine Viglinos spritzigem Universum mitreißen.
Kommen Sie zahlreich und teilen Sie mit uns diesen besonderen Moment voller Kultur und Entspannung bei einem Glas Wein aus unserem Weingut!
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Swiss Wine Tasting Zürich

Das Domaine Saint-Sébaste wird am Grand Tasting 2026 teilnehmen, das von Swiss Wine Connection organisiert wird und am Montag, 31. August, von 11 bis 19 Uhr im wunderschönen Hall des Chipperfield-Bau Kunsthaus Zürich stattfindet.
Die renommiertesten Winzerinnen und Winzer des Landes bieten Ihnen einen umfassenden Überblick über das aktuelle Weinschaffen der Schweiz.
Wir freuen uns, Sie an unserem Stand begrüßen und Ihnen unsere Weinpalette präsentieren zu dürfen.
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99e Fêtes des Vendanges Neuenburg

Das Domaine Saint-Sébaste freut sich, Sie in seinem Chalet im Herzen des Village des Vignerons, Rue du Seyon, anlässlich der 99. Ausgabe des Fête des Vendanges de Neuchâtel willkommen zu heissen.
Von Freitag, 25. September, bis Sonntag, 27. September, wird die Stadt im Rhythmus der Umzüge, Blaskapellen, musikalischen Darbietungen und der zahlreichen Festlichkeiten pulsieren, die diesen unverzichtbaren Anlass im Neuenburger Veranstaltungskalender auszeichnen. Das Motto dieses grossen Festes, Jahrgang 2026, lautet «Die Alchemie der Sinne».
Wir freuen uns, Sie zahlreich begrüssen zu dürfen, um gemeinsam diese neue Ausgabe zu feiern!
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Goûts et Terroirs, die Schweizer Messe für Genuss und Regionalprodukte

Verpassen Sie nicht die 02. bis 06. Dezember 2026. Ausgabe des Salons "Goûts et Terroirs" in Bulle (Espace Gruyère)!
Das Weingut Saint-Sébaste ist vor Ort, um seine Weine vorzustellen und einen Moment mit Ihnen zu teilen. Kommen Sie vorbei, um unsere Weine zu kosten!
Mehr Informationen finden Sie hier.
Weihnachts-Cave Ouverte

Mit den Festtagen vor der Tür freut sich das Domaine Saint-Sébaste, Sie zu seiner traditionellen Weihnachts-Cave Ouverte einzuladen.
Kommen Sie am Freitag, den 4. Dezember, von 17 bis 20 Uhr oder am Samstag, den 5. Dezember, von 10 bis 17 Uhr vorbei, um unsere Auswahl an raffinierten Geschenken, Gourmetkörben sowie unser Weinsortiment zur Vorbereitung Ihrer Festtage zu entdecken.
Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und diesen festlichen Moment mit Ihnen zu teilen.
Öffnungszeiten und Weinprobe
Besuchen Sie unser Weingut und degustieren Sie unsere Weine.

Mitten im Herzen unseres Weinguts laden wir Sie ein, in gemütlicher Atmosphäre unsere Weine zu entdecken und einen besonderen Augenblick zu erleben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihnen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.
Die Öffnungszeiten
Unser Weinkeller ist wie folgt geöffnet:
Montag bis Freitag von 09:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr
Für die folgenden Zeiträume bitten wir Sie, vor Ihrem Besuch einen Termin zu vereinbaren:
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Die erste Januarwoche (Weinkeller GESCHLOSSEN)
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Die erste Märzwoche
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Das Osterwochenende (Weinkeller GESCHLOSSEN)
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Zwischen der zweiten Juliwoche und der dritten Augustwoche
Das Weingut
In einer Welt, in der alles in Bewegung ist, wo sich die Werte ständig verändern oder gar verschwinden, möchte das Weingut Saint-Sébaste ein Garant bleibender Werte sein. Auf der steten Suche nach dem Besten, sei es auf ökologischer Seite sowie mit der liebevollen Pflege beim Ausbau seiner Weine.
Unsere Freude ist es, typische Weine aus einer einzigen Rebsorte zu erzeugen. Auf Assemblagen wird dabei ganz bewusst verzichtet. Unsere Weine sollen durch ihre Frucht, Eleganz und Mineralität, den typischen Ausdruck unseres Anbaugebietes und unserer Weinberge, gepflegt im Geiste der Biodynamie, offenbaren.
